Health Aholics
"เราไม่ใช่ตำนาน แต่มันคือความพยายามและตั้งใจจริง"
จากความหลงใหลในการดูแลสุขภาพ และมีความใฝ่ฝันว่าอยากมีร้านอาหารสุขภาพที่ราคาไม่แพงและสามารถทานได้ทุกวันเพื่อให้ทุกคนสุขภาพดีห่างไกลจากโรค NCDS จากความใฝ่ฝันนำมาสู่การเปิดร้านจริง ภายใต้แนวคิด "เหมือนทุกคนทำกินเองที่บ้าน" "Homemade" และ 6L 4H
“ 6L 4H ประกอบไปด้วย ”
Low sodium โซเดียมต่ำ
Low sugar น้ำตาลน้อย
Low fat ไขมันต่ำ
Low carbohydrate คาร์โบไฮเดรตต่ำ
Low calorie แคลอรี่ต่ำ
Low price ราคาไม่แพง
High protein โปรตีนสูง
High vitamin วิตามินสูง
High fiber ไฟเบอร์สูง
High value มีความคุ้มค่า
❝
ดร. นพัชนันต์ นวกิจรังสรรค์ (คุณหมิง): ผู้ก่อตั้ง
ภายใต้แบรนด์ Health Aholics ความหมายที่หมิงอยากสื่อสารให้ทุกคนเข้าใจในแบรนด์เรา คืออยากให้ทุกคนทำให้การดูแลสุขภาพเป็น Lifestyle เป็น Discipline เสพติดอาหารสุขภาพในทุก ๆ มื้อ หลีกเลี่ยงพวก Junk Food หมิงอยากให้ชื่อแบรนด์ Health Aholics เป็นเครื่องหมายของคนที่ต้องการดูแลสุขภาพแบบทุกๆ วันจริงๆ ชื่อนี้จะบอกว่าเราจริงจังนะ
ในการดูแลสุขภาพ
ทุกคนทราบไหมคะ ว่าคนไทยเป็นโรค NCDs มากกกว่า 14 ล้านคน และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเป็น 5.3 ล้านคนในปี 2583 ซึ่งหากเราศึกษาข้อมูลกันต่อโรค NCDS คือโรคที่เกิดจากการรับประทานอาหาร และ พฤติกรรมในการดำรงชีวิตนั่นเอง
❞
คุณรู้หรือไม่ เพียงแค่คุณเลือกทานอาหาร ให้ถูกสุขลักษณะ และปรับเปลี่ยนพฤติกรรมบางอย่างก็สามารถทำให้ห่างไกลจากโรค NCDs ได้
รวมถึงอาหารภายใต้คอนเซป 6L 4H ก็ทำให้คุณห่างไกลจากโรค NCDs ได้
"ความฝันอันยิ่งใหญ่ที่อยากเห็นคนไทย หากไกลจากโรค NCDS"
เลือกกินอาหารแทนยา ก่อนที่จะต้องกินยาเป็นอาหาร
ดร. นพัชนันต์ นวกิจรังสรรค์ (คุณหมิง): ผู้ก่อตั้ง
Health Aholics
มีสาขาให้บริการร้านอาหาร ดังนี้
สาขา 1 NIRVANA@WORK
สาขา 2 AIA Capital Center (รัชดาภิเษก)
สาขา 3 AIA Sathorn Tower (สาทร)
ด้วยความพิถีพิถัน กว่าจะมาเป็นอาหารแต่ละจาน
From Farm to Table
เริ่มตั้งแต่กระบวนการคัดเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันจากฟาร์มวิถีเกษตรอินทรีย์ เพื่อให้ได้ผลผลิตออร์แกนิค (ไม่ใช้สารเคมีหรือสารปรุงแต่งใด ๆ ในการเร่งหรือควบคุมการเจริญเติบโตของพืชพรรณ) จึงมั่นใจได้ทั้งในเรื่องความปลอดภัย ได้มาตรฐาน พร้อมด้วยคุณค่าทางโภชนาการและความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม
ประเภทของเครื่องปรุงที่ Health Aholics คัดสรรมาใช้กับอาหารสุขภาพ
My Personal Chef Consultant
การันตีความอร่อยมาตรฐานระดับ 5 ดาว
โดย เชฟทองเลี่ยม พุกทอง
Executive Chef และนายกสมาคมเดอะเชฟประเทศไทย
My Executive Chef
รังสรรค์เมนูโดย เชฟอำนาจ คำนำ
Executive Chef และอุปนายกสมาคมเดอะเชฟประเทศไทย
Health Aholics ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
CSR (Corporate Social Responsibility)
รับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมด้วยการลดขยะพลาสติก ตั้งแต่ต้นทางของธุรกิจ
ใช้บรรจุภัณฑ์ (packaging) ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
เศษอาหารที่เหลือจากกระบวนการผลิต ถูกนำไปรีไซเคิล เพื่อใช้ประโยชน์ในด้านอื่น ๆ
ไม่ตกค้างในระบบนิเวศ
"เพราะความยั่งยืนของเฮลท์ อะโฮลิค จะเติบโตอย่างต่อเนื่องได้ด้วยการเห็นคุณค่าของทรัพยากรบุคคล"
นอกจากการดูแลใส่ใจลูกค้าแล้ว เรามุ่งมั่นที่จะดูแลและพัฒนาศักยภาพของพนักงานให้ตอบโจทย์ทั้งเป้าหมายในหน้าที่การทำงานและเป้าหมายในชีวิตของแต่ละบุคคล